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Centro Hijos de Chiloé de Porvenir rinde homenaje al Bicentenario con gran muestra gastronómica y cultural.

febrero 21, 2026
en Cultura
Centro Hijos de Chiloé de Porvenir rinde homenaje al Bicentenario con gran muestra gastronómica y cultural.
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Con un profundo sentido de pertenencia y el objetivo de honrar las raíces de la Isla Grande, el Centro Hijos de Chiloé de Porvenir dio inicio a los preparativos de su tradicional muestra costumbrista. Este año, la actividad adquiere un significado especial al ser denominada «Muestra del Bicentenario», en conmemoración de los 200 años de la anexión de Chiloé al territorio chileno.

El presidente de la institución, Renato Andrade, quien lidera el centro desde hace tres periodos, explicó que el nombre de la muestra surge tras conversaciones con referentes culturales de Castro y el destacado escritor Felipe Montiel. «Es un hecho trascendental que no podemos olvidar. Aunque las grandes celebraciones fueron en Ancud y Castro, nosotros aquí en Porvenir queremos que el bicentenario de nuestra tierra no pase desapercibido», señaló el dirigente.

                                             La jornada principal se trasladó para este domingo, una decisión estratégica sugerida en su momento por la exalcaldesa Marisol Andrade, para aprovechar la llegada de visitantes en la barcaza y permitir que la comunidad disfrute con calma de los platos típicos.

Las faenas comenzaron «en firme» este viernes con las diversas comisiones de socios y socias trabajando en:

  • Preparación culinaria: Labores de rayadura para milcaos, preparación de carnes y logística de leña.
  • Infraestructura: Uso de la sede renovada y el patio de 25×50 metros para módulos de comida.
  • Proyectos futuros: La actual directiva anunció que, antes de finalizar su periodo, entregarán la sede totalmente concesionada, sumándose a las mejoras ya realizadas en mobiliario, cocina y estructura.

Renato Andrade también destacó un logro histórico para la comunidad: el avance del proyecto de la Plaza Chilota en la costanera de Porvenir. Según indicó, en marzo se espera que el proyecto ingrese al Gobierno Regional para su financiamiento. «Es un orgullo personal haber impulsado esta idea en 2022. Ya están listas las esculturas que incluirán figuras mitológicas, un matrimonio chilote y un homenaje a la Goleta Ancud, recordando que gracias a esa gesta Magallanes fue anexado a Chile», afirmó el presidente del Centro, quien confirmó que permanecerá en el cargo hasta el 2028 para consolidar estos proyectos antes de dar paso a nuevas generaciones.            

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