El patio interior de la Escuela Argentina volvió a llenarse de colores, aromas y movimiento. Este sábado 6 de diciembre se desarrolló la segunda Feria Gourmet de la temporada 2025–2026, un espacio que, por noveno año consecutivo, reúne a productores locales y a un público que privilegia cada vez más los alimentos frescos, sin químicos y elaborados íntegramente en Magallanes. Entre las 09:00 y las 13:00 horas, unas 25 micro y pequeñas emprendimientos hortícolas y agroalimentarios exhibieron una oferta que mantuvo los stands activos de principio a fin.
El encuentro no solo permitió el acceso directo a verduras recién cosechadas, conservas caseras y elaboraciones tradicionales, sino que también incorporó un stand de la Tarjeta Punta Arenas, junto con el clásico sorteo de dos eco-canastas gourmet, una tradición que ya forma parte de la identidad de estas ferias comunitarias.
El alcalde Claudio Radonich destacó la calidad y el carácter local de la producción que se ofrece en estas fechas, donde el rendimiento de la tierra es óptimo y permite mantener una oferta diversa. “Son productos 100% nuestros, orgánicos, de comercio justo y con muy buena respuesta del público. Mucha gente está viniendo y desde ya los invitamos a la próxima feria, el 20 de diciembre en el mismo lugar”, señaló. También adelantó que, debido al calendario electoral, la programación debió ajustarse, pero que las ferias seguirán “de manera más sistemática” durante enero, febrero, marzo y abril.
Desde la Dirección de Fomento Productivo, su directora Elizabeth Mansilla subrayó la variedad disponible en cada jornada: desde lechugas, papas y rabanitos, hasta productos preparados como kuchen de frutilla y ruibarbo, elaborados con ingredientes regionales que mantienen la esencia de la cocina magallánica.
Entre quienes llegaron temprano a recorrer la feria estuvo Patricia Águila, quien junto a su vecina Lidia asiste cada sábado a este espacio. “Me parece súper, porque son productos regionales. La gente de acá puede vender lo que produce y no es lo mismo un producto de acá que uno del norte; estos son más frescos”, comentó, reflejando el sentir de varios asistentes que valoran la trazabilidad y la cercanía con quienes cultivan y procesan los alimentos.
La Feria Gourmet continuará su calendario el 20 de diciembre, para luego retomar el 10 de enero, 21 de febrero, 14 y 28 de marzo, cerrando la temporada con las jornadas del 11 y 25 de abril, consolidándose como un punto de encuentro entre productores y consumidores en pleno corazón de Punta Arenas.
