Un grupo de estudiantes de Técnico en Veterinaria y Producción Agropecuaria del CFT Magallanes, sede Porvenir, llegó hasta la Seremi de Salud para participar en una jornada pedagógica destinada a reforzar sus conocimientos sobre inocuidad alimentaria, prevención de enfermedades zoonóticas y las distintas acciones que desarrolla la autoridad sanitaria en la región.
La actividad permitió a las y los estudiantes conocer de primera mano el trabajo que realizan los equipos técnicos en áreas como hidatidosis, rabia, tenencia responsable de mascotas y fiscalización de alimentos. La médico veterinaria de la Unidad de Zoonosis, Denisse Ormazábal, valoró el interés demostrado por el grupo. “Pudimos presentarles nuestros programas de hidatidosis, rabia, tenencia responsable y, desde la unidad de alimentos, el programa de Marea Roja. Para ellos fue muy provechoso porque pudieron entender tanto el funcionamiento interno de la Seremi como el rol que cumplen los médicos veterinarios en salud pública”, señaló.
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Ormazábal destacó que muchos de estos trabajos no siempre son visibles para la comunidad, pero resultan esenciales para la vigilancia sanitaria en la región. “La fiscalización de alimentos, la notificación de mordeduras y la implementación de programas preventivos son fundamentales en nuestra labor diaria”, agregó.
El seremi (s) de Salud, Eduardo Castillo, subrayó la importancia de fortalecer el vínculo con instituciones formativas como el CFT de Porvenir. “Los estudiantes pudieron conocer nuestras funciones y las áreas en que podemos colaborar. Además, revisamos contenidos sobre marea roja e hidatidosis, temas especialmente relevantes para Tierra del Fuego. Mantener este vínculo nos permite avanzar en desafíos locales y en la formación de futuros profesionales”, indicó.
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Desde la mirada estudiantil, la experiencia también fue valorada. Isabel Guerrero, alumna del CFT, comentó que la jornada les entregó herramientas directamente aplicables a su formación. “Estamos viendo contenidos de tenencia responsable e hidatidosis, así que esto es un apoyo para salidas a terreno y para aportar a la comunidad. Estos talleres son importantes para zonas extremas como la nuestra, donde también ayudamos a informar y a prevenir”, expresó.
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La exposición sobre marea roja fue otro de los puntos destacados, especialmente por su impacto en pescadores y personas que realizan extracción en la orilla. Según la estudiante, contar con esta información les permitirá reforzar acciones educativas y de prevención en la comuna.
La visita incluyó además una revisión detallada de los mecanismos de vigilancia de zoonosis –como rabia e hidatidosis– y de las estrategias intersectoriales que impulsa la Seremi para reducir riesgos sanitarios en la región. Las y los estudiantes tuvieron espacio para realizar consultas y comprender cómo el trabajo técnico de la institución se traduce en la protección de la salud pública.
